茭白炒蛋

茭白炒蛋的做法
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茭白炒蛋的食材和调料

茭白2根
鸡蛋两颗
适量
厨房用纸很多张

茭白炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    茭白切丝 抹盐 出水用厨房纸吸干 放入热油锅里炸 油要多 盛出来 再用厨房纸吸油

  2. 第2步.

    打蛋 加盐 倒进锅里(之前剩下的油 还有很多)迅速炒开 油多蛋就非常嫩滑 把茭白倒进去 撒点盐拌一拌 出锅 剩下的油倒掉~

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