凉拌茼蒿

凉拌茼蒿的做法

6人浏览0人收藏一把辣椒

凉拌茼蒿的做法说明

茼蒿的脆，剁椒的辣，搭配陈醋生抽。很爽口的一道下饭菜，中和了羊肉胡萝卜饺子的油腻！

凉拌茼蒿的食材和调料

茼蒿	300g
蒜瓣	2个
剁椒	3个
食盐	适量
鸡精	适量
生抽	适量
陈醋	适量

凉拌茼蒿的做法步骤

第1步.
茼蒿洗净，热锅开水焯。切段蒜瓣，剁椒切碎盐，味精生抽陈醋调成汁浇上去搅拌即可

第2步.
爽口的一道下饭菜

小贴士

最后，放点花椒油估计更好吃！但是我没放，下次试试

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