自制烤鱼

自制烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   用盐、料酒、胡椒粉先将鱼腌制半小时，韭菜洗净切段铺在烤盘上，葱头切段，姜片切片铺在烤盘上，用食用油将腌制好的鱼涂抹均匀放入烤盘200度上下各烤十五分钟

2. 第2步.

   葱、小茴香、花椒八角、豆瓣酱、朝天椒放入油锅爆炒，然后均匀倒入烤盘上，继续烤十分钟

3. 第3步.

   上下各烤15分钟

4. 第4步.

   出烤箱