饺子皮葱花鸡蛋饼

饺子皮葱花鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   小葱叶洗净，稍微摔摔水，也不用控的太干，有点水会叫饺子皮更软。

2. 第2步.

   顶刀切末

3. 第3步.

   放入一点盐，在放一点十三香。

4. 第4步.

   拌均匀备用。

5. 第5步.

   准备出来饺子皮，1个饼我用了4张，饼的厚薄一个人吃一个正好。

6. 第6步.

   饺子皮抹上油，放上调味好的小葱叶。

7. 第7步.

   落在一起，最后一张不抹油，不放小葱叶。

8. 第8步.

   用手先按一按，在擀开。 两面擀，否者饺子皮会不均匀。会一面大一面小。 另外擀的时候油会渗透出来可以垫上一点手粉。

9. 第9步.

   锅烧热，刷上一层油。

10. 第10步.

    用小火来烙饼。

11. 第11步.

    饼看上去有些透明了，翻面。 打一个鸡蛋上去。

12. 第12步.

    用锅铲打碎。

13. 第13步.

    在凝固前可以选择性的放点芝麻什么的。都放完，在翻个面鸡蛋煎熟就好了。

14. 第14步.

    没有鸡蛋的面朝上，放一叶生菜在放上你喜欢的酱料就好了。 当然也可以煎一片培根或里脊放入就更味道足了。

15. 第15步.

    我放的是千岛酱，为了好吃放的太多，吃的正嗨的时候掉了一身~

16. 第16步.

    很快手的，而且一次可以多做一点到第十步，用保鲜膜隔开冷冻。下次煎一下就好。

17. 第17步.

    最开始的时候是用剩下的饺子皮做，现在会在周末专门为它和面，多做出来一些，冷冻起来做早点吃。

18. 第18步.

    要不要试试呀~~