包菜口感好，富含钙，而且女朋友说包菜比其他的菜要干净，因为农药没有直接浇到包菜里面去~不知道吃什么的时候就做一个包菜吧，好吃还下饭
手撕，尽情的撕，不喜欢吃硬的部分可以不要的。放到水里泡一下
准备出水（我家的锅不够大，先出水能减少包菜体积，方便炒）
稍微烫一下就好啦，拿起来尽量沥干
锅里下油，把蒜蓉辣椒爆香，放进包菜翻炒，再加入酱油和盐就可以出锅。不用超很久，因为已经出水了熟了一半了
酱油少许即可，增加一点甜味口感好~锅小不好炒菜的话可以先出水再炒
