清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将蟹逐只用刷子清洗干净

2. 第2步.

   把蟹肚朝上放入凉水蒸锅中 以免蟹黄流出 如果家中有紫苏叶放几片最好不过了 紫苏叶可以去腥提鲜

3. 第3步.

   水开后蒸15-20分钟 即可出锅享用 配上一小碟醋可蘸汁