
不需要烤箱也能做蛋糕,那到底是怎么做的呢?你只需要一台榨汁机和电饭煲,就是这么简单!
——小zoke的料理笔记

准备好材料,如图所示

鸡蛋黄打入榨汁机,加适量白糖

开动机器搅拌打1分钟左右

加入低筋面粉、黄油、泡打粉搅拌1-2分钟左右

使用手动打蛋器把蛋白打发

把打发好的蛋白倒入机器内一起搅拌1分钟左右

电饭煲洗净擦干后倒入适量食用油,可以使用刷子刷一层油,防止粘

把打好的食材倒入锅中,电饭煲开始煮饭功能15分钟

完成品!