秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法
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秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法说明

这道汤是妈妈的原创,名字是我临时取的。它的做法非常简单,在天气转凉的秋天来上这样一碗汤真是暖胃又暖心!

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的食材和调料

桂圆五颗
红枣五颗
红糖我用了50g,具体用量可以自己调整
鸡蛋一人一颗
若干

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    先放入红糖、桂圆干和红枣

  3. 第3步.秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    加入适量水,再把鸡蛋敲进去

  4. 第4步.秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    然后我用电炖盅慢炖了四个小时

  5. 第5步.秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    OK了

小贴士

这里我用的是开袋即食的灰枣,不用泡好像也没什么关系。另外,喜欢的朋友也可以在里面加一点银耳,这样可以让汤变得更浓稠一点

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