锡纸烤肋排

锡纸烤肋排的做法
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锡纸烤肋排的做法说明

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锡纸烤肋排的食材和调料

排骨500克
适量
蚝油、生抽、豆豉、豆瓣酱、黄酒一大勺
蜂蜜一小勺
老抽1/4小勺

锡纸烤肋排的做法步骤

  1. 第1步.锡纸烤肋排的做法步骤 第1步

    肋排切成小块浸泡在清水中半小时

  2. 第2步.锡纸烤肋排的做法步骤 第2步

    沥干后用厨房纸吸去多余水分备用

  3. 第3步.锡纸烤肋排的做法步骤 第3步

    放入切好的葱姜蒜末

  4. 第4步.锡纸烤肋排的做法步骤 第4步

    加入生抽老抽、豆瓣酱、豆豉、黄酒

  5. 第5步.锡纸烤肋排的做法步骤 第5步

    加入蜂蜜

  6. 第6步.锡纸烤肋排的做法步骤 第6步

    将调味品和肋排拌匀

  7. 第7步.锡纸烤肋排的做法步骤 第7步

    封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时腌制

  8. 第8步.锡纸烤肋排的做法步骤 第8步

    将腌好的排骨平铺在垫了锡纸的烤盘上

  9. 第9步.锡纸烤肋排的做法步骤 第9步

    上下都要铺上锡纸,放入预热好的烤箱,230度上下管加热烤一小时

  10. 第10步.锡纸烤肋排的做法步骤 第10步

    烤好后可以撕开上层锡纸撒些白芝麻再烤十分钟

  11. 第11步.锡纸烤肋排的做法步骤 第11步

    出炉啦,是不是很有食欲😊

小贴士

调味品口味不是很清淡,所以制作时可以不放盐。

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