
什么是情怀?
人人都有的东西,却又难讲透。
黄豆爸爸今天生日
明明生日可以买个蛋糕🎂,但我偏想挑战自己做。
带着耳麦,听着音乐🎵,动起来!

1️⃣草莓🍓对半切好,猕猴桃切片,芒果切条 2️⃣300g奶油➕35g糖打发,奶油打发前可以放冷冻层几分钟。降低温度,更易打发。 3️⃣把戚风蛋糕平均分为上下两层

在下层蛋糕上涂满奶油

铺满芒果片,做夹心

盖上上层的戚风蛋糕,并且开始在蛋糕上涂奶油

用奶油涂满整个蛋糕,包括侧面

剩下的奶油加入2g青汁粉(因为不想添加色素,选用了纯植物的青汁粉),没有青汁粉也可以使用抹茶粉代替。搅拌均匀

夹心水果奶油蛋糕就大功告成了!不腻不甜!纯动物奶油!无色素!老人小孩都特别喜欢!重要的是,非常有意义!
奶油温度要低,打发前可以放到冷冻。但切忌不要时间太久。