鸡翅根划道,用大喜大烤肉酱腌制半天
拿一袋冲着喝的那种麦片,大袋子里独立包装小袋子的一小袋,把里面的分筛掉,就留麦片备用。(因为家里只有这种)
鸡翅腌好了,拿出来裹上麦片,建议肉挨着烤盘那一面不要裹,会出汤,就泡烂了。
在烤架上铺硅油纸,鸡翅排好。180度20分钟。 火候正好,就是感觉不够脆,可能因为麦片裹得薄,有一种做法是鸡翅裹一层麦片,再过一层蛋液,再蘸一层麦片再烤,下次再试。