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霜糖花生
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霜糖花生的食材和调料
红皮
花生
(生的)
100g
白砂
糖
30g
清
水
15g
普通
淀粉
自行加量
霜糖花生的做法步骤
第1步.
把清冼过的花生倒入无油无水的锅中干炒,直到炒脆,不要焦了。盛出。
第2步.
加入白糖和水,煮冒泡,糊状。倒入炒好的花生,全部粘上糖浆
第3步.
随后倒入淀粉翻搅,放凉即可。
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