豆豉鸭

豆豉鸭的做法步骤

1. 第1步.

   洗净干豆豉，沥干后和干辣椒、大蒜一起放在搅拌机打碎

2. 第2步.

   混合后的豆豉是这样的

3. 第3步.

   把所有食材准备好 切好洋葱 泡好木耳

4. 第4步.

   起油锅，先放豆豉，后加入洋葱，变色后加入鸭肉、随后木耳和榛蘑，加入酱油 水，小火1小时，鸭子比较难煮酥，时间久一点

5. 第5步.

   最后调味，出炉！