巧克力豆灌蛋

巧克力豆灌蛋的做法
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巧克力豆灌蛋的做法说明

为圣诞节准备的,先练练手,蛋里面全是德芙巧克力豆,蛋皮也是德芙,拿起来晃一晃哗啦哗啦响,真有节日气氛,不过一年也就摆弄一次吧,太费钱了。

巧克力豆灌蛋的食材和调料

德芙黑巧克力随意

巧克力豆灌蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    融化巧克力,不需要温度太高,温热就足以融化。

  2. 第2步.

    刷一层巧克力酱在蛋型模具上,然后冰箱冷冻。

  3. 第3步.

    重复步骤2刷五次.

  4. 第4步.

    冷冻十五分钟后取出蛋壳轻磕就可以脱模。

  5. 第5步.

    脱模后把喜欢吃的东西填满一半的蛋壳,比如巧克力豆,葡萄干,华夫饼,水果等。

  6. 第6步.

    另一半蛋壳放在微微加热的电饼铛或者加热过的平盘,使蛋壳边缘稍微融化,迅速将蛋壳扣在另一半上压紧。

  7. 第7步.

    继续放进冰箱冷冻半小时后取出包上喜欢的包装纸或者锡纸就完成了。

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