阿胶糕

阿胶糕的做法步骤

1. 第1步.

   150克冰糖加入主锅，15秒/速度10打成冰糖粉，倒出冰糖粉待用（不用洗锅哦）；

2. 第2步.

   把阿胶先用大剪刀剪成小块，放入主锅；

3. 第3步.

   15秒/速度10把阿胶打成粉，倒入酒浸1个小时；

4. 第4步.

   然后20分钟/100度/速度1，接着再将冰糖粉/枸杞/桂圆/红枣一起放进主锅内，10分钟/100度/速度1反转，不盖量杯盖；再加芝麻核桃进去5分钟/速度1，反转搅拌，完成。

5. 第5步.

   放入铺有烘焙纸的容器，冷却放冰箱；

6. 第6步.

   凝固后切片；

7. 第7步.

   冬天自己做阿胶，健康又放心！包装一下，是不是一下子高大上啦^_^