生巧

生巧的做法
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生巧的做法说明

吃了royce就念念不忘,于是看了好多方子决定自己试试,太好吃了。入口即化的感觉太棒了

生巧的食材和调料

黑巧克力100克
白巧克力100克
淡奶油100克
蜂蜜10克
黄油10克

生巧的做法步骤

  1. 第1步.生巧的做法步骤 第1步

    尽量把巧克力弄的碎点,放上黄油

  2. 第2步.生巧的做法步骤 第2步

    奶油倒入奶锅烧开加入蜂蜜拌均匀

  3. 第3步.生巧的做法步骤 第3步

    画圈倒进巧克力的碗中搅拌成糊状,再闷个2分钟左右

  4. 第4步.生巧的做法步骤 第4步

    至巧克力完全融化

  5. 第5步.生巧的做法步骤 第5步

    倒入模具冷却后再放入冰箱冷藏

  6. 第6步.生巧的做法步骤 第6步

    洒上法芙娜可可粉

  7. 第7步.生巧的做法步骤 第7步

    切块

  8. 第8步.生巧的做法步骤 第8步

    最后包装就OK

小贴士

我吃着苦甜度适中,其实是为了方便巧克力一次用完才做的100克的量,没有水饴用蜂蜜代替,朗姆酒有的话可以放一点

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