之前买淡奶油,打算做蛋糕的,谁知没用上,又怕过期,做蛋挞吧哈哈,已经做过很多次了,很不错哟
鸡蛋分离出蛋黄打散
淡奶油200g,纯牛奶100g,白砂糖我放了38g,搅拌均匀,加入打散的蛋黄,蛋挞液就做好啦
烤箱上下火,230度预热几分钟。蛋挞液倒入挞皮,七八分满,放入预热好的烤箱,烤20分钟左右,时刻关注着蛋挞哈哈
在烤的过程中可以准备小水果,这次放的是猕猴桃哈哈