大米锅巴

大米锅巴的做法
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大米锅巴的食材和调料

泡一夜的大米适量
面糊随意
适量

大米锅巴的做法步骤

  1. 第1步.大米锅巴的做法步骤 第1步

    大米泡一夜,捣碎。

  2. 第2步.大米锅巴的做法步骤 第2步

    把捣碎的大米放到模具里,因为我没有模具,所以用的这个。

  3. 第3步.大米锅巴的做法步骤 第3步

    炸到底部和两边金黄,用一个比较硬的,薄的勺子脱模。要轻一点,不要把他弄撒。

  4. 第4步.大米锅巴的做法步骤 第4步

    可以用较稠的面糊浇在捣碎的大米上。这样不容易散。

  5. 第5步.大米锅巴的做法步骤 第5步

    成品图。嘎嘣脆!很香。

小贴士

一定不要让大米上有水哦,最好控干操作。做有面糊的时候,一定要躲的远一点,避免烫伤。

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