韩式辣酱豆腐

韩式辣酱豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   把老豆腐上用刀切成小方块，这样更容易入味，不要切到底。

2. 第2步.

   把豆腐放在盘子上，入锅蒸，大火烧开蒸十分钟。

3. 第3步.

   在蒸的时候开始做酱，把蒜放入少许油中煸香煸黄。盛出来放在小碗里。

4. 第4步.

   加入一大勺韩式辣酱，盐，糖和一大把炒熟的白芝麻。

5. 第5步.

   加少许水稀释

6. 第6步.

   关火。把豆腐蒸出来的汤滤掉，我是倾斜蒸锅让水顺着流下去的，大家可以试试。

7. 第7步.

   把酱用勺子尽量均匀的抹在豆腐的表面上，盖上盖子焖几分钟。

8. 第8步.

   最后出锅，撒上葱花。