韩式大酱汤

韩式大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   用少量油把五花肉和切成丝的洋葱进行煸炒，直到洋葱变软，盛出待用。

2. 第2步.

   使用第二遍淘米水作为基汤，如果是三口之家，放入两勺大酱，一勺辣酱，咸淡就可以了。搅匀后再放在火上烧开。

3. 第3步.

   汤烧开后放入开水烫好的蛤蜊

4. 第4步.

   放入豆芽，豆芽烧软后可以沉在锅底，以免影响美观。

5. 第5步.

   可以一次放入土豆和西葫芦。

6. 第6步.

   放入豆腐。我放的是嫩豆腐，因为喜欢吃。

7. 第7步.

   最后放入蒜片和大葱，铺上金针菇，用红绿青椒点缀。

8. 第8步.

   烧开后10分钟左右就可以享用了！