曲奇

曲奇的做法
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曲奇的做法说明

零失败的曲奇。一口咬下去的那种香酥,让人难以忘怀。(黄油可以隔热水软化)

曲奇的食材和调料

黄油135克
45克
27克
低筋粉200克

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.曲奇的做法步骤 第1步

    把黄油、糖粉、白糖混合在一起。

  2. 第2步.曲奇的做法步骤 第2步

    用打蛋器,打到黄油颜色变淡、体积膨大。

  3. 第3步.曲奇的做法步骤 第3步

    加入蛋液。要分三次加入,第二次加入蛋液的时候,要等蛋液和黄油完全融合。三次也一样。

  4. 第4步.曲奇的做法步骤 第4步

    加入过筛的低筋粉,切拌到均匀。

  5. 第5步.曲奇的做法步骤 第5步

    用裱花嘴把面和挤到烤盘中,190度22分钟。

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