慢煎土豆

慢煎土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切0.5寸左右的薄片，再切2刀一分为四~

2. 第2步.

   煎锅放油，稍微多放一点，在锅中摊匀~油烧热后，平放土豆片~

3. 第3步.

   土豆片均匀铺好，用小火开始煎，煎一小会儿后撒薄薄一层海盐~

4. 第4步.

   小火慢慢煎，底面煎至漂亮的金黄色后，迅速翻面，撒上现磨黑胡椒

5. 第5步.

   另一面煎至同样的金黄色后，再撒上黑胡椒即可出锅~超级香