牛肉松

牛肉松的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉，尽量去掉筋，大块放锅里加水，煮沸，冲去血水！

2. 第2步.

   切小块，将所有食材全部放入高压锅，加适量水，大火上汽，转小火，煮50分钟，时间越长越烂！

3. 第3步.

   50分钟后，取出肉块（其实这时的肉块已经很烂，很好吃啦，可以用来下面，扮饭都很美味）

4. 第4步.

   手抓成细丝

5. 第5步.

   放炒锅，小火，不停翻搅，至水分完全蒸发！

6. 第6步.

   取出，倒入料理机，快速打成蓉！

7. 第7步.

   OK，美味得牛肉松就做好啦！大宝宝小宝宝吃都OK，零食，拌饭，拌面，拌粥！你想怎么吃都可以哒！