爆腌青萝卜

爆腌青萝卜的做法
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爆腌青萝卜的食材和调料

青萝卜
胡萝卜
味精
花椒

爆腌青萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    青萝卜,胡萝卜切小丁

  2. 第2步.

    撒适量盐,放入几粒花椒,喜欢放鸡精就放少许,不喜欢就不放也可

  3. 第3步.

    放到大碗里搅拌均匀,静置即可

  4. 第4步.

    过半小时已经腌出水了,拿出来搅拌一下再腌一会儿就可以吃了。

小贴士

多放青萝卜少放胡萝卜,作为颜色点缀。配上白米粥,爽口又简单。

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