豆角炒鸡蛋

豆角炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   豆角斜刀切段

2. 第2步.

   鸡蛋打均匀

3. 第3步.

   葱姜蒜切好 备用

4. 第4步.

   油锅烧热下入打好的鸡蛋 七分熟捞出

5. 第5步.

   重起油锅（少放油）放入葱姜爆香 然后放入豆角 加入调料盐 耗油 鸡精或味精

6. 第6步.

   豆角都变色后炒制七成熟 放入鸡蛋

7. 第7步.

   炒制均匀后放入蒜片 炒出蒜香后 出锅！