巧克力蛋黄小饼干

巧克力蛋黄小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   两个蛋黄一个全蛋，分三次加糖，打发至粘稠无细泡沫

2. 第2步.

   加入一滴香草精和面粉切拌均匀

3. 第3步.

   面糊倒入裱花袋，挤成小饼干

4. 第4步.

   烤盘放至烤箱中间，烤管上管温度170℃，下管温度130℃，考13分钟左右，下管温度低可以让饼干颜色更均匀，饼干边缘不糊（这里170℃是烤箱室内温度，我的烤箱温度偏高，所以我定在120℃，具体烤箱好多少，最好先有个烤箱温度计量量）

5. 第5步.

   大功告成