照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨

2. 第2步.

   用牙签或叉子扎上一些小孔，这样以便腌制的时候更入味

3. 第3步.

   除芝麻外所有调料调成一碗料汁

4. 第4步.

   鸡腿中倒入调好的料汁

5. 第5步.

   稍加按摩后腌制2小时以上

6. 第6步.

   锅中放少许油，将鸡皮朝下放入锅中将鸡腿肉煎至两边变色

7. 第7步.

   倒入腌制鸡腿时的料汁，中小火烧10分钟，直至料汁变浓稠，即可关火

8. 第8步.

   西蓝花切块，芦笋切段，胡萝卜切片用磨具切出喜欢的形状，锅中放水和少许油和盐把蔬菜焯烫熟捞出

9. 第9步.

   鸡腿肉切块，铺在饭碗上，摆上蔬菜，浇上汤汁，撒上芝麻即可享用