家里打开了一盒淡奶油没用完,就想着做个蛋糕把淡奶油用掉,做出来很香又不腻,老人孩子都爱吃,晚上做真是犯罪,准备减肥的我又吃了一大块
分离蛋黄蛋白
蛋黄里加淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀
加面粉搅拌均匀
打发蛋白,糖分三次放,打发到倒扣蛋白不会掉下
蛋白分三次放入蛋黄糊里上下翻拌
烤箱160度预热,倒入磨具
放入烤箱中层50分钟左右