核桃红糖饼

核桃红糖饼的做法
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核桃红糖饼的做法说明

天气一冷,就特别喜欢能带来温暖的食物。核桃和红糖的搭配,就特别合适。

核桃红糖饼的食材和调料

若干
红糖若干
中筋粉400克
牛奶250毫升
酵母3克
食用油适量

核桃红糖饼的做法步骤

  1. 第1步.核桃红糖饼的做法步骤 第1步

    核桃仁和红糖用擀面杖压碎,加入适量食用油,将其拌匀。

  2. 第2步.核桃红糖饼的做法步骤 第2步

    中筋粉,牛奶,和酵母,揉成面团,发酵两倍大

  3. 第3步.核桃红糖饼的做法步骤 第3步

    发酵好的面团排气,搓成长条,分成若干小剂子。每个小剂子搓成圆球。

  4. 第4步.核桃红糖饼的做法步骤 第4步

    用擀面杖把每个圆球依次擀平。

  5. 第5步.核桃红糖饼的做法步骤 第5步

    取擀平的面片放在手里,往里包入核桃红糖馅

  6. 第6步.核桃红糖饼的做法步骤 第6步

    包好馅后收口捏紧,搓圆,用手压扁

  7. 第7步.核桃红糖饼的做法步骤 第7步

    烤盘抹油,把包好馅的小圆饼放在烤盘上

  8. 第8步.核桃红糖饼的做法步骤 第8步

    烤箱180度预热,小圆饼表面抹油,放入烤箱

  9. 第9步.核桃红糖饼的做法步骤 第9步

    烤箱180度,烤15分钟。注意翻面上色

  10. 第10步.核桃红糖饼的做法步骤 第10步

    大功告成。刚出炉的饼脆脆的,加了核桃和红糖的内馅,特别适合这寒冷的季节。

  11. 第11步.核桃红糖饼的做法步骤 第11步

    简单快手的小点心,快快做起来吧

小贴士

记得一定要抹油,烤出来的饼才会脆哦😊

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