豆豉苦瓜

豆豉苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜用盐腌过后（或者略烫捞出冲冷水），洗净滤干。

2. 第2步.

   爆香蒜 豆豉 辣椒，苦瓜翻炒。

3. 第3步.

   加糖和蚝油，盐。翻炒裹匀盛出。