小时候在饭店吃到这个菜,除了茭白炒肉丝,这个菜应该是我最期待的家常菜!!后来慢慢得家里的桌上就多了这个菜。这学期从家里带饭来,朋友吃到了很喜欢!做法也很简单!我第一次就成功了哈哈哈
娃娃菜切条,皮蛋切丁,香肠切条切片都可以。
先放一点点油,热热锅,再把娃娃菜放进去。炒到娃娃菜变软,把香肠放进去,放一点点糖调调鲜味。
最后放入皮蛋,少许盐,再翻炒一下,就可以出锅啦。