肉末土豆丝

肉末土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净 去皮 切丝 加水静置

2. 第2步.

   切葱花 蒜片

3. 第3步.

   猪肉去猪皮切肉丁/肉末 加盐腌一下（怕猪皮口感不好 喜欢的可以留着 肥肉同理）

4. 第4步.

   土豆过水焯一下（像我一样的懒人可以直接微波高火两分钟）

5. 第5步.

   葱花蒜片爆锅 下猪肉（因为猪肉有猪油就不必另加油了）待猪肉炒熟变白之后下土豆丝 加水后翻炒 加盐加微量醋调味