牛奶椰蓉小方

牛奶椰蓉小方的做法
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牛奶椰蓉小方的做法说明

下厨房其实有很多方子,我非常感谢下厨房给我带来的快乐,从来没有发过方子,但是我准备从今天起分享我每一次做菜的方子送给大家😊希望大家喜欢。喜欢我的可以加我微信1513022,一起分享美食经历。共同讨论美食话题,欢迎各类美女骚扰!

牛奶椰蓉小方的食材和调料

牛奶250ml
动物奶油100ml
玉米淀粉40g
细砂糖(我爱用粉40g
椰蓉(可以买现成的,我的是烤椰子片自己打碎的)适量

牛奶椰蓉小方的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料,先用小容器量好装好。昨天做的过程忘了拍照,下次补上。

  2. 第2步.牛奶椰蓉小方的做法步骤 第2步

    找一个方形的密封盒子,不需要太大。

  3. 第3步.

    把80ml牛奶与玉米淀粉搅拌融合

  4. 第4步.

    将剩下的牛奶.淡奶油.糖混合煮沸

  5. 第5步.

    迅速将3倒入4中快速搅拌,成粘稠状马上关火(一定要小火然后马上关哦,要不然后期整形很困难)

  6. 第6步.牛奶椰蓉小方的做法步骤 第6步

    在容器底部撒一点椰蓉(这个过程可以先做好),然后将煮好的糊状倒入容器里

  7. 第7步.

    用力振动几下容器,让它尽量平整,然后放冰箱冷藏4小时以上

  8. 第8步.牛奶椰蓉小方的做法步骤 第8步

    4小时后可以拿出来直接切,因为我用的玻璃容器,如果不是玻璃的可以倒扣过来切😏

  9. 第9步.牛奶椰蓉小方的做法步骤 第9步

    继续撒上椰蓉放进去摇一摇,让每一个小方都均匀沾上椰蓉。

  10. 第10步.牛奶椰蓉小方的做法步骤 第10步

    最后摆盘,高大上又好吃的早餐,下午茶点心就这样完成了。

小贴士

做这个有任何不懂的都可以加我微信咨询,砂糖的量根据个人口味可以适当调整,也可以把椰蓉换成可可粉,绿茶粉,各种粉,我相信味道都会很好,可能搅拌煮沸的过程加入一些口味的果酱,可能也会产生各种变化的口味,大家可以都来试试。

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