丝绸之路上的南瓜饼

丝绸之路上的南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   把南瓜蒸熟，去皮，如果手揉面就把南瓜捣成泥，我是面包机去皮后直接放进面包桶

2. 第2步.

   放鸡蛋，油，糖，南瓜后放入面粉，然后挖个洞放入酵母，最后开启面包机的和面加发酵功能，没有面包机的这一步手揉，然后自然发酵。

3. 第3步.

   发酵两倍大的时候取出排气后分成大概65克一个的面团，擀成牛舌状，不用太薄，但也不要太厚

4. 第4步.

   烤箱预热180度，十分钟，中层150℃，18分钟，到最后几分钟要盯着，每个烤箱温度有差异。别烤过了。