
三文鱼一直都是柳小丁心里最爱食物top10
软软绵绵的口感
蘸了酱油芥末后的刺激痛快
每一次吃,都是舌头的一次狂欢
当然,对某些人来说,也是肠胃的一次狂欢
不是所有人都受得住三文鱼的生冷
尤其是宝宝和儿童
但这么好吃的食物,错过实在是很可惜
于是我们把三文鱼打成泥
煎成米饼
还是那块鲜嫩的鱼
却有了不一样的特别口感
最重要的是,它可以作为宝宝辅食哦
快给你们家的宝贝来一块世间仅有的三文鱼!

1.三文鱼最好选择鱼腩的部分来做, 肉质会更鲜嫩。 2.如果想要形状好看,可以买个模具来煎饼, 柳小丁就是因为没用模具, 就呵呵了…… 3.煎饼时一定要用小火, 否则可能会出现外面焦了里面还是生的的情况。

三文鱼切块、洋葱切块, 土豆切块后蒸熟。

将土豆、洋葱、三文鱼放入柳丁 按下“研磨”键 打出泥

将打出来的泥和米饭都倒入一个大碗里, 加入一个鸡蛋,少许盐,拌匀。

拌好后就可以下锅煎了, 不粘锅放少许油,每次用圆勺舀些饼泥倒入锅中, 小火慢慢煎,煎到凝固了再翻一面。

煎到两面金黄就可以装盘啦! 柳小丁做的,没用模具,比较丑…… 还是很好吃的辣!
三文鱼米饼会是一道很好的辅食
它保留了三文鱼本身的鲜和口感
但吃的感觉却和一般的三文鱼刺身完全不同
不再是那种冰冷痛快的味道
可能因为加了米饭吧
多了一份暖暖的、充实的治愈感
平日里吃三文鱼
动辄就要垫上厚厚的一层小冰山
未吃已经感觉到扑面而来的寒意与刺激
但三文鱼米饼不同
它更温暖、更饱肚
最重要的是,家里的宝宝也能享用到这份美味哦
需要注意的是
三文鱼米饼一定要趁热吃
凉了以后腥味会变得比较重
会影响食用的体验
anyway,动手做起来吧~