大米肉粥

大米肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘好后，加花生油、盐适量，拌匀腌10分钟左右。

2. 第2步.

   牛肉、胡萝卜切小丁，葱切碎花。

3. 第3步.

   锅下少量油，姜、蒜片炒出香味下牛肉粒，胡萝卜粒，炒好后备用。

4. 第4步.

   砂锅下腌好的大米，水：大米约=5:1。开煮！

5. 第5步.

   大米粥炖至八成熟时，下炒好的牛肉、胡萝卜丁。米粥煮好出锅前，放葱花，淋香油！