喜欢吃点带盐的零嘴就自制了这款香酥黄豆
黄豆用水泡20个小时泡软即可里面放入八角花椒泡
捞出沥干水分
凉油热锅倒黄豆开大火炸
炸到微微变色豆皮浮起捞出
再次烧开油到要冒烟的状态倒入黄豆炸三分钟左右变色就捞出。
撒盐拌匀冷却即成香酥黄豆