西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散，西红柿切块，葱切葱花

2. 第2步.

   锅里热油，滚烫，倒入打散的鸡蛋摊成鸡蛋块，捞起

3. 第3步.

   锅内余油放入西红柿翻炒，至软，倒入骨头汤或清水

4. 第4步.

   煮沸，放点榨菜，放入挂面，量应人而异

5. 第5步.

   煮开，闷一会会，差不多了就撒上葱花，起锅，一碗热腾腾，香喷喷的面好了