红烧竹节虾

红烧竹节虾的做法步骤

1. 第1步.

   竹节虾 去头 去尾 待用

2. 第2步.

   记得把虾的背部和前部 均用剪刀剪开 。原因：可以更好的入味，孩子吃起来也超级方便。

3. 第3步.

   大葱 生姜 切丝 备用

4. 第4步.

   青椒 红椒 切小块 备用

5. 第5步.

   将锅烧热 放入油 加温 放入葱 姜 稍微炸一下 即可放入虾

6. 第6步.

   待虾的颜色变红 放入少许白酒

7. 第7步.

   翻炒一下 放入事先备好的辣椒

8. 第8步.

   稍微翻炒 放入极限酱油

9. 第9步.

   加入糖

10. 第10步.

    快好时 加入盐 ！注意盐和糖的比例！自己可以尝一下 在调味！

11. 第11步.

    收汁即可😊