山楂脯制作步骤
1⃣️山楂清洗干净,去头去尾
2⃣️山楂用去核神器先去尾,从头捅出核
3⃣️准备好盐水处理好的山楂放入盐水里泡30分钟
4⃣️冷水煮山楂煮开加入一半白砂糖至一倍大小捞出
5⃣️加入剩余的白砂糖,与山楂搅拌均匀至融化
6⃣️放入烤箱中层上下火180度烤10分钟150度烤15分钟 120烤10分钟 随时观察注意
微波炉版,放入微波炉高火叮10分钟。
1⃣️山楂清洗干净,去头去尾
山楂用去核神器先去尾
山楂用去核神器先去尾,从头捅出核
准备好盐水处理好的山楂放入盐水里泡30分钟
冷水煮山楂煮开加入一半白砂糖至一倍大小捞出
加入剩余的白砂糖,与山楂搅拌均匀至融化
放入烤箱中层上下火180度烤10分钟150度烤15分钟 120烤10分钟 随时观察注意 微波炉版,放入微波炉高火叮10分钟。
烤好了,根据自己口味,来调整湿度
完美山楂度脯
微波炉版更方便,第一次一定要随时观察注意。摸透自家烤箱与微波炉的脾气。
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