泡椒莴笋肉片

泡椒莴笋肉片的做法
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泡椒莴笋肉片的做法说明

莴笋的绿搭配泡椒的红,爽口与酸辣,恰好地挑逗着味蕾。

泡椒莴笋肉片的食材和调料

瘦肉150g
莴笋200g
色拉油1汤勺
1小勺
泡椒适量
蒜苗适量
淀粉适量
生抽少许

泡椒莴笋肉片的做法步骤

  1. 第1步.泡椒莴笋肉片的做法步骤 第1步

    莴笋均切片备用,瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。

  2. 第2步.泡椒莴笋肉片的做法步骤 第2步

    锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。

  3. 第3步.泡椒莴笋肉片的做法步骤 第3步

    锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入,加蒜苗和泡椒调味即可。

小贴士

莴笋炒的时间不宜过长,以免颜色变暗。

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