奶香豆沙卷

奶香豆沙卷的做法步骤

1. 第1步.

   提前做好红豆沙馅，红豆加水放入电炖锅中炖熟，按照自己的口味加适量糖，用勺子按压搅拌成红豆沙即可。

2. 第2步.

   将干酵母放入温牛奶中溶化，面粉和细砂糖放入盆中稍微混合，将溶化了酵母的牛奶倒入面粉盆中，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   发酵至两倍大。

4. 第4步.

   发酵好的面团取出排气，平均分成四份，滚圆备用。

5. 第5步.

   取一个小面团，擀成椭圆形，将半个椭圆形面皮切成条状。

6. 第6步.

   在面皮上放适量豆沙馅。

7. 第7步.

   卷起来。

8. 第8步.

   放入蒸锅中醒发15分钟

9. 第9步.

   醒发后开火蒸20分钟即可。