高粱白面双层窝窝

高粱白面双层窝窝的做法
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高粱白面双层窝窝的食材和调料

高粱面500
白面900
奶粉适当

高粱白面双层窝窝的做法步骤

  1. 第1步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第1步

    和面、发面。等待白面发酵完成。

  2. 第2步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第2步

    和高粱面,高粱面比较散不容易和,亲们要有耐心哦。

  3. 第3步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第3步

    把白面擀好,铺上高粱面,然后开始卷。

  4. 第4步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第4步

    卷好后,切成花卷状。

  5. 第5步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第5步

    两根手指弄在花卷底部,揉成窝窝状就可以了。

  6. 第6步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第6步

    开火上锅,等在冒大烟了转小火。 因为窝窝小,整个蒸窝窝过程大约25分钟。

  7. 第7步.高粱白面双层窝窝的做法步骤 第7步

    我也是第一次做,有点不太完美。请大家多指教哦。

小贴士

1.和白面时多揉,会更劲道。
2.高粱面不易太多,根据个人口味增减。

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