海参鲜肉包

海参鲜肉包的做法
50人浏览0人收藏
收藏

海参鲜肉包的食材和调料

包子馅
肉末200克
海参8根左右
适量
宜宾芽菜1袋
蚝油老抽
生抽
白胡椒粉花椒粉
食用油适量
包子皮
温水(根据面粉量)
奶粉15克
10克
面粉500克
酵母6克

海参鲜肉包的做法步骤

  1. 第1步.海参鲜肉包的做法步骤 第1步

    海参切粒

  2. 第2步.海参鲜肉包的做法步骤 第2步

    海参粒 肉末 芽菜 姜粒混合一起

  3. 第3步.海参鲜肉包的做法步骤 第3步

    烧一点热油把所有材料混合一起炒匀 加入蚝油 老抽 生抽 白糖 盐 白胡椒粉根据自家口味调味

  4. 第4步.海参鲜肉包的做法步骤 第4步

    炒好的馅放冷藏室 然后开始和面 面和好以后 把lengc的馅拿出来再加入葱花拌匀

  5. 第5步.海参鲜肉包的做法步骤 第5步

    和好的面直接包包子 先把面团分成一小块一小块的 用擀面棒擀圆 中间厚 周围薄

  6. 第6步.海参鲜肉包的做法步骤 第6步

    放入适量的馅 冷藏过后的馅比较好包 特别是对新手

  7. 第7步.海参鲜肉包的做法步骤 第7步

    从边缘开始一折一折的捏起来

  8. 第8步.海参鲜肉包的做法步骤 第8步

    包好的包子直接放在蒸笼里醒发 大约30分钟到1个小时 用手指戳一下 按下去迅速弹起即可

  9. 第9步.海参鲜肉包的做法步骤 第9步

    水开以后再放入包子 蒸十分钟关火 再焖五分钟 完美的大包子就出炉了

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页