黄芽头炖豆腐

黄芽头炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   先将鱼两面煎成金黄。

2. 第2步.

   大蒜籽、生姜放入沙锅底部，将鱼放进去。

3. 第3步.

   倒入开水，没过鱼身。

4. 第4步.

   开大火煮开。

5. 第5步.

   然后淋入少许白酒去鱼腥味。

6. 第6步.

   倒入一点点醋

7. 第7步.

   锅中加入豆腐，开大火煮开。

8. 第8步.

   再放入白蘑菇片继续煮开。

9. 第9步.

   加盖调中小火煮，煮至豆腐涨开。

10. 第10步.

    调入适量生抽

11. 第11步.

    加入小米椒、适量盐继续加盖小火煮

12. 第12步.

    最后倒入少许葡萄籽油搅动下

13. 第13步.

    放入香菜即刻熄火。

14. 第14步.

    盛出趁热享用吧！