这道汤源于群里一位帅哥大厨：“很安静”，人家是真正的大厨哦！经常分享各种原创菜品的食谱，赞一个👍
师傅的菜谱适合餐厅的做法，在此基础我做了一些改动，使之适合家庭制作。
原料
南瓜蒸熟，取100克南瓜泥 蛋黄蒸熟碾碎 豆腐皮切细丝 菌菇切丝
取不粘锅，不要放油，用最小火慢慢炒酥蛋黄
加入高汤，煮开
把汤倒入料理机，打成细滑浓汤。
干丝，菌菇焯水后，加入金汤同煮片刻，装盆。用焯过水的油菜点缀，上桌！ 汤汁开胃回甘，鲜香圆润。 （纳尼？为啥我做的有点辣？😓原来是破壁机刚做了剁椒酱😭）
最好用金瓜，颜色好，香气浓。
咸蛋黄有咸味，口轻的可以不放盐。