姜撞奶

姜撞奶的做法
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姜撞奶的做法说明

每一个新的尝试都有可能意味失败,但想说的是,没关系,只要有勇气,可以继续再来,成功就在下一次~自制美食亦如此!

姜撞奶的食材和调料

纯牛奶250g
16g(每碗8g)
细砂糖30g(其中汁里加5g榨汁)

姜撞奶的做法步骤

  1. 第1步.姜撞奶的做法步骤 第1步

    姜汁3块去皮后切丝榨汁,过滤后备用

  2. 第2步.姜撞奶的做法步骤 第2步

    准备2个平时吃饭大小的碗,擦干水,每碗个倒入8g的姜汁。

  3. 第3步.姜撞奶的做法步骤 第3步

    锅里倒入1瓶(250g)的纯牛奶,加热至微沸腾离火左右摇晃一下,立马从10厘米高处倒入碗里与姜汁融合,盖上盘子静置8~10分钟即可。

  4. 第4步.姜撞奶的做法步骤 第4步

    开吃

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