1.将羊肉泡水去血沫
2.将羊肉切块备用
3.洋葱切丝
4.将羊肉，洋葱，烧烤酱，料酒，食盐，孜然粉，生粉，加少许食用油放入碗中搅拌
5.将牙签泡水（防止烤糊）串肉
6.烤箱230度预热5分钟
7.烤盘底包锡纸，刷油
8.将肉放入烤箱中250～300度烤10分钟
（时间长短可根据个人口味决定）中间翻面撒上孜然芝麻即可
1.将羊肉泡水去血沫 2.将羊肉切块备用 3.洋葱切丝 4.将羊肉，洋葱，烧烤酱，料酒，食盐，孜然粉，生粉，加少许食用油放入碗中搅拌 5.将牙签泡水（防止烤糊）串肉
6.烤箱230度预热5分钟 7.烤盘底包锡纸，刷油 8.将肉放入烤箱中250～300度烤10分钟 （时间长短可根据个人口味决定）中间翻面撒上孜然芝麻即可