青菜小肉圆

青菜小肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   500g猪肉剁成末加两个鸡蛋

2. 第2步.

   生姜切碎，葱切成小段

3. 第3步.

   顺着一个方向搅拌至浓稠

4. 第4步.

   带上一次性手套，用手捏出圆形用勺子挖出来

5. 第5步.

   烧开热水，把挖出来的肉圆子陆续下到锅里，飘起来就可以盛出来

6. 第6步.

   成品放入盘子里面

7. 第7步.

   加入青菜一起煮5-8分钟即可出锅