汤种砂糖面包

汤种砂糖面包的做法步骤

1. 第1步.

   汤种牛奶甜面包面团等分5份，排气，滚圆，擀成椭圆形，从上而下卷成橄榄形，收口，排入烤盘。二发至1.5倍大。

2. 第2步.

   烤箱上下火160度预热。二发好的面包胚表面刷蛋液，撒粗砂糖，送去预热好的烤箱，上火140度下火130度烤12～15分钟。 （烤箱温度按实际调整）